Dans notre vie quotidienne, nous cherchons souvent des solutions rapides et saines pour nos repas. Les wraps sont une excellente option car ils sont faciles à préparer, délicieux et peuvent être remplis d’ingrédients nutritifs. Dans cet article, nous vous proposons plusieurs idées de recettes pour réaliser un wrap healthy et rapide !
L’incontournable wrap au poulet
Le poulet est une source de protéines maigres très appréciée dans les régimes équilibrés. Pour préparer cette recette de wrap, il vous suffit de cuire quelques morceaux de poulet en lanières et de les laisser refroidir. Ensuite, étalez une galette de blé ou de maïs sur votre plan de travail, puis ajoutez du fromage frais allégé sur la surface. Disposez les morceaux de poulet sur le fromage, et ajoutez quelques feuilles de salade, de roquette ou d’épinards pour apporter de la fraîcheur et des fibres. Roulez ensuite le wrap et savourez sans plus attendre !
Astuce : marinez le poulet avant de le cuire
Pour encore plus de saveurs, vous pouvez faire mariner le poulet quelques heures avant de le cuire. Utilisez par exemple de l’huile d’olive, du citron, de l’ail, du paprika et des herbes aromatiques pour créer une marinade savoureuse et légère.
Le wrap végétarien aux légumes croquants
Pour un wrap healthy et rapide sans viande, pensez à utiliser des légumes frais et croquants comme les carottes, les poivrons ou les concombres. Râpez une carotte et coupez un poivron en fines lamelles, puis disposez-les sur votre galette préalablement tartinée de houmous ou de guacamole. Ajoutez quelques feuilles de salade pour la touche de verdure, ainsi que des graines de chia, de lin ou de sésame pour le croquant et les nutriments supplémentaires. Enfin, roulez le tout et dégustez ce délicieux wrap végétarien, riche en vitamines et minéraux.
Variez les plaisirs avec d’autres légumes
N’hésitez pas à essayer différentes combinaisons de légumes selon vos goûts et les saisons. Par exemple, vous pouvez remplacer les carottes par des betteraves râpées, ou ajouter des pousses de soja, du fenouil émincé, des radis tranchés… Les possibilités sont infinies !
Le wrap au thon et aux herbes fraîches
Le thon en conserve est une excellente alternative au poulet pour préparer un wrap rapide et sain. Égouttez une boîte de thon au naturel, puis mélangez-le avec un peu de fromage blanc allégé, des câpres, de la ciboulette et du persil hachés, et des olives noires coupées en petits morceaux. Tartinez cette préparation sur votre galette, ajoutez des tomates cerise coupées en deux pour la fraîcheur et les vitamines, ainsi que quelques feuilles d’épinards ou de mâche. Roulez le tout et dégustez ce wrap au thon léger et savoureux.
Servez avec une salade verte ou des crudités
Pour accompagner ces wraps healthy et rapides, vous pouvez servir une salade verte assaisonnée d’une vinaigrette légère à base d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de moutarde et d’un peu de miel. Des crudités variées (bâtonnets de concombre, carottes, poivrons, radis…) seront également appréciées pour leur croquant et leurs nutriments.
Le wrap méditerranéen aux légumes grillés
Pour un wrap inspiré des saveurs du sud, pensez à utiliser des légumes grillés comme les aubergines, les courgettes ou les poivrons. Coupez vos légumes en fines tranches ou lamelles, puis faites-les griller dans une poêle antiadhésive sans ajout de matière grasse. Laissez refroidir, puis disposez-les sur une galette garnie de tzatziki, de sauce tahini ou de pesto allégé. Ajoutez des herbes aromatiques (basilic, menthe, coriandre…), des olives noires ou vertes, et quelques câpres si vous aimez. Roulez et dégustez ce wrap méditerranéen débordant de saveurs et d’antioxydants.
Choisissez des galettes complètes pour encore plus de bienfaits
Pour un wrap encore plus sain, optez pour des galettes de blé ou de maïs complet, qui apporteront davantage de fibres, de vitamines et de minéraux que les versions raffinées.
Voilà plusieurs idées de recettes de wraps healthy et rapides à réaliser chez vous, pour des repas équilibrés, gourmands et faciles à préparer. Alors, n’hésitez pas à essayer ces recettes et à les customiser selon vos goûts, pour faire le plein d’énergie et de nutriments !
